Officiell webbplats
  • Om Görvälns Slott
  • Svenska Svenska

Valt erbjudande: NYÅRSWEEKEND

Du har inte valt datum ännu

  Visa alla paket

NYÅRSWEEKEND

 

Ge dig själv en riktig god avslutning på året och ett skönt uppvaknande 2023 i läcker boutiquemiljö hos oss.
Ta med dig din käresta eller vännerna och fira årets sista dag på Stockholms skönaste hotell!

 

Vid ankomst kör vi mingel under apertivo hour med chark, ostar och annat gott och till det serverar vi ett glas champagne.

 

Vår kökschef i Restaurang Galleriet, Pedro Pimentel har tillsammans med sina kollegor komponerat en femrättersmeny som får smaklökarna att slå volter. Till den rekommenderar vår sommelier mer än gärna matchande drycker som ytterligare höjer måltidsupplevelsen.

 

Efter middagen kör vi skön musik och dinkar, champagne och annat gott fram till tolvslaget.

  

 

Detta ingår:

  • Ankomstchampagne med apertivo-buffé 14-15:30 
  • exklusiv 5-rätters middag på Nyårsafton
  • Loungemusik
  • del i dubbelrum
  • Härlig frukost på nyårsdagen
  • Sen utcheckning kl 14

 

MENY

 

Snacks
Ostron
Soja, gurka och pepparrotsvinäger

 

Löjrom
Tartelett, syrad grädde, gräslök och dill

 

Förrätt
Hummer
Sallad på hummer, picklad kålrabbi, rostad vitlök, semitorkade tomater, fänkål och dill

 

Bifftartar
Hängmörad biff med Sveciamajonnäs, krispig lök, löjrom och picklade kantareller

 

Varmrätt (välj mellan fisk och kött)
Halstrad piggvar
Frasig potatis smaksatt med rökta piggvarslag och prästost, savojkål och ostronsmörsås

 

Kryddsotad oxfilé
Smörstekt svamp, jordärtskockakräm, friterad jordärtskocka, picklad silverlök och tryffelsky

 

Ostservering
Havgus från Arla unika
Brynt smör, lökmarmelad smaksatt med champagnevinäger, macadamianötter och riven vintertryffel

 

Dessert
Havtornsorbèt
Chokladkräm på Manjarichoklad, salta Marconamandlar, karamelliserade havtorn och kaffemaräng

 

Längd på paketet: Från 1 dag
Möjliga ankomstdagar: lör

 

Paketet inkluderar

  Nyårsmiddag reserverad i Restaurang Galleriet
  Aperitivo hour
  Glas Champagne
  Middag, 5-rätter i paket

Boka paket & erbjudanden

Ändra sökning
Stäng
Kalendern visar möjliga ankomstdagar för NYÅRSWEEKEND. Välj ankomstdag nedan eller se fler datum och andra erbjudanden här.
Ankomstdatum:
Antal rum och gäster:
Rabatt- eller agentkod